Prenez les commandes du quart de nuit d’une boulangerie commerciale à haut volume, là où la qualité de chaque fournée se décide en temps réel.
Jusqu’à 70 000 $ · Montréal, QC · Présentiel · Expérience en supervision manufacturière · Temps plein
Le mandat
Larouche Raymond représente un client confidentiel, une boulangerie commerciale canadienne bien établie, reconnue pour la qualité de ses produits et la fiabilité de ses opérations à haut volume. Dans le cadre de sa croissance, notre client recherche un superviseur ou une superviseure de production de nuit pour son site de Montréal. Relevant de la direction de production, vous planifiez, coordonnez et supervisez l’ensemble des activités du quart de nuit afin d’assurer l’atteinte des objectifs de sécurité, de qualité, de rendement et de salubrité. Un rôle clé, au cœur de la performance des opérations, pour un leader de terrain qui aime que les choses avancent.
Le rôle au quotidien
- Superviser l’ensemble des opérations de production du quart de nuit afin d’assurer un déroulement efficace, sécuritaire et conforme aux standards établis.
- Planifier et organiser le travail des équipes selon le calendrier de production, les priorités et les volumes à fabriquer.
- Assurer l’atteinte des objectifs de productivité, de rendement, de pertes, de qualité et de délais.
- Encadrer, mobiliser et soutenir les employés de production, répartir les effectifs et ajuster les priorités en temps réel.
- Veiller au respect des recettes, des procédés, des normes de santé et sécurité, de salubrité alimentaire et des bonnes pratiques de fabrication.
- Effectuer les suivis des arrêts de ligne, des écarts de production, des rejets, des pertes matières et des non-conformités.
- Collaborer étroitement avec les équipes de maintenance, qualité, sanitation, expédition et production de jour.
- Documenter les événements du quart, produire les rapports requis et assurer une passation d’information rigoureuse entre les quarts.
- Identifier les occasions d’amélioration continue et contribuer à la mise en place de solutions concrètes.
Le profil recherché
- Diplôme d’études collégiales ou formation pertinente en production, transformation alimentaire ou gestion manufacturière.
- Expérience en supervision dans un environnement manufacturier, idéalement dans le secteur alimentaire.
- Leadership mobilisateur et capacité à gérer une équipe dans un environnement rapide et exigeant.
- Rigueur, autonomie, sens de l’organisation et capacité à résoudre les problèmes rapidement.
- Aisance avec les outils informatiques pour les suivis de production, les rapports et les communications.
- Capacité à travailler sur un quart de nuit de façon régulière ; le bilinguisme français-anglais est un atout.
- Expérience en amélioration continue et connaissance des indicateurs de performance manufacturiers, des atouts.
Ce que notre client offre
- Poste permanent à temps plein sur le quart de nuit, avec un salaire concurrentiel pouvant atteindre 70 000 $.
- Gamme d’avantages sociaux offerte par l’employeur.
- Environnement de boulangerie commerciale structuré, collaboratif et bien établi, à Montréal.
- Possibilités de développement professionnel au sein d’une entreprise reconnue pour son savoir-faire.
- Un rôle clé où vos décisions ont un impact direct sur la performance des opérations.
Informations complémentaires
- Offre de salaire Jusqu’à 70 000 $
- Années totales d'expérience Expérience en supervision manufacturière
- Conditions de Travail Présentiel
- Langue(s) Français (anglais, un atout)